Matcha-paastovihreä tee

Vihreä tee -sekoitus*, matcha*, viherminttu*.
*Luomu.

Kylmään juomaan. Lisää 8 unssiin kylmää vettä ja sekoita ravistamalla tai lusikalla.
Kuumaan juomaan. Laita ensin kiteet kuppiin. Lisää sitten 8 unssia haaleaa vettä ja sekoita. Ihanteellinen veden lämpötila on 170°F. Vältä kiehuvan kuumaa vettä.

Anna kokonaisten jauhettujen kasvien laskeutua pohjalle ennen juomista ja kaada pohjasakka pois.