Le Ginger

Sri Lankaanse gember*, Ceylon kaneel*
*Biologisch. Cafeïnevrij.

Voor een warm drankje. Doe eerst de kristallen in je kopje. Voeg 240 ml warm water toe en roer. De ideale watertemperatuur is 82°C. Vermijd kokend water.

Laat de hele gemalen plantendelen bezinken voordat je drinkt en gooi het bezinksel op de bodem van het kopje weg.