Le Ginger

Sri Lankan inkivääri*, Ceyloninkaneli*
*Luomu. Kofeiiniton.

Kuumaan juomaan. Lisää ensin kiteet kuppiisi. Kaada päälle 8 oz (n. 2,4 dl) lämmintä vettä ja sekoita. Ihanteellinen veden lämpötila on 180°F (n. 82°C). Vältä kiehuvaa vettä.

Anna kokonaisten jauhettujen kasvien laskeutua pohjalle ennen juomista ja kaada pohjalle jäänyt sakka pois.