Kurpitsamaustekerma

Kaakao*, Chai-mausteseos* (Inkivääri*, Kardemumma*, Kaneli*, Muskottipähkinä*, Neilikka*, Lakritsijuuri*, Mustapippuri*). *Luomu. Kofeiiniton.

Kuumaan juomaan. Lisää 1 kukkura ruokalusikallinen 8 unssia (n. 2,4 dl) kuumaa juomaa kohti tai maun mukaan. Lisää tuote ensin, sitten vesi. Vaahdota Pique Frother -vaahdottimella tai sekoita. Ihanteellinen veden lämpötila on 180–200 °F (n. 82–93 °C). Anna jauhettujen kasvien laskeutua pohjalle ennen juomista ja jätä sakka kupin pohjalle.

Kylmään juomaan. Noudata yllä olevia kuumaa juomaa koskevia ohjeita käyttäen 6 unssia (n. 1,8 dl) kuumaa vettä. Lisää jäitä vaahdottamisen jälkeen ja sekoita voimakkaasti jäähdyttääksesi ja jäädyttääksesi. Anna jauhettujen kasvien laskeutua pohjalle ennen juomista ja jätä sakka kupin pohjalle.